Le prix des intrants flambe

En septembre 2021, la hausse du prix d’achat des intrants s’est poursuivie, avec +12,6 % par rapport à septembre 2020 (après +10,2 % en août). Ce sont les prix des engrais et ceux de l’énergie qui ont augmenté le plus fortement sur cette période, avec respectivement +39,7 % et +29,5 %.

Après une baisse enregistrée sur la période février 2019 à septembre 2020, le prix des engrais et des amendements a bondi en septembre 2021. Il faut revenir à février 2009 pour connaitre un prix aussi élevé. Les causes sont multiples comme le rappel Agreste : poursuite des tensions sur le marché mondial des engrais, notamment en septembre sur ceux de l’ammonitrate, ajoutée à la hausse des coûts du fret.

En outre, la reprise économique mondiale associée à une offre de gaz limitée a fait grimper le prix de l’énergie et des lubrifiants : + 29,5 % entre septembre 2020 et septembre 2021. L’étude révèle également que le prix des aliments pour animaux est nettement supérieur à celui d’août 2020 (+ 12,8 %) en lien avec la hausse du prix des céréales et des oléagineux.

Sur un an, le prix des intrants progresse pour toutes les OTEX (1) : grandes cultures (+13,4 %), herbivores (+ 11,6 %), hors-sol (+ 11,8 %), maraîchage/horticulture (+ 10,3). Seule  l’OTEX cultures permanentes enregistre une hausse du prix des intrants inférieure à 10 % (+6,9 %).

(1) Orientation technico-économique des exploitations agricole